Fora de casa | Fit Burgers

Leia ouvindo: Jay -Z + Alicia Keys – Empire State of Mind

Que tal uma hamburgueria fit? Sim! Um hambúrguer para comer sem culpa, feito com ingredientes super selecionados e com algumas opções até sem lactose e glúten. Parece sonho, mas não se engane… é real! É justamente essa a proposta do Fit Burgers.  Hamburgueria recém inaugurada em Campinas que fica ali no Cambuí,  bairro cool da cidade.

Fit Burgers, traz um novo conceito de alimentação saudável baseado na tendência da busca por saúde e qualidade de vida. A ideia nasceu do proprietário Alan Costa Blecha que uniu o desejo de ter opções mais saudáveis de hambúrgueres a busca de um estilo de vida. “O objetivo é refletir uma atitude mais saudável, sem perder a maravilhosa sensação de saborear um hambúrguer com preço justo”, afirma Alan.

Fui conhecer o Fit Burgers com duas personalidades, Cyntia Galante – Minha nutri lá no @noiva_slim – e a Joana Magalhães – Minha personal lá do @cardiocore. A minha sensação? Ter levado as duas para um parque de diversão. Elas piraram e amaram tudo por ali, do cardápio ao ambiente. Eu também amei, achei uma ótima opção para a famosa jacada. Agora a “jaca” até diminuiu de peso, rs.

O mais fantástico? É possível degustar porções, saladas, lanches, omeletes e sobremesas, tudo no estilo fit. O cardápio foi feito por duas nutricionistas, Daniella Fernandes Camilo e Leandra Giorgetti, com a ideia foi aliar a apresentação e sabor das preparações a ingredientes pobres em gordura e açúcares simples, e ricos em fibras integrais.

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[ Hambúrguer de Shitake e Shimeji ] 

Foram criados 13 tipos diferentes (!!!!!!) de burgers com destaque para o de shitake e shimeji e o de crosta de tapioca com salmão, preparação inédita. Nossas escolhas foram no Fit Caprese, Fit Dijon e a grata surpresa, Fit Salmão, escolhido à dedo pela Jô e amado por mim e pela Cyntia. É Incrível 😉

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[ Imagem: Dona Oncinha ]

Na foto acima estão as nossas escolhas, Fit Caprese – pão de hamburger integral, hambúrguer de patinho, pesto de manjericão com mussarela de búfala, tomate italiano, folhas de rúcula. A surpresa da noite, Fit Salmão – pão de hamburger integral, hambúrguer de salão, molho de mostarda dijon, pêssego fatiado, cebolas grelhadas no shoyo light, alface americana julienne, queijo prato light e molho à sua escolha. E o delicioso, Fit Dijon – pão de hamburger integral, hambúrguer de patinho, alface roxa julienne, tomate italiano, queijo prato light, molho de mostarda dijon e molho à sua escolha.

O que a gente adorou e que o hambúrguer acompanha batata doce ou normal + molho de sua preferência. Super gostoso e uma explosão de sabor.

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[ Meu fit caprese, escolhido da noite! Imagem: Dona Oncinha ]

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[ Fit Tapioca-Salmão, um dos mais pedidos por lá.| Imagem: reprodução ]

Para acompanhar um cardápio fit o ideal é um bom suco detox, e isso também será uma especialidade da casa. O gengibre é um dos principais ingredientes, pois está presente em todos os sucos oferecidos. Pedimos dois sucos incríveis,  o de chá mate com frutas vermelhas e o de uva verde integral com gengibre, água de coco e limão. Recomendamos ambos e aproveitamos para deixar a dica, todos os sucos são servidos em uma jarra de 500 ml!

Se você acha que acabou, não, não. Ainda tem sobremesa, e é FIT!!!!!!  Opções incríveis não faltam, mas os queridinhos são esses:  muffin de banana sem glúten, mousse de whey protein de chocolate e o grand yogurt que utiliza o iogurte sem lactose batido com morango e servido com frutas picadas e uma barra de proteína. Tudo regado com mel e salpicado com castanha de caju. E foi o Grand Yougurt que pedimos e veio assim óh:

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[ Imagem: Dona Oncinha ]

Gostou da dica? Mais informações abaixo:

Fit Burgers
Endereço: Dr. Sampaio Ferraz, 444 – Cambuí
Telefone: (19) 3342-0005

Aceita cartão! Abre somente no jantar

Terça a quinta das 18h às 23h

Sexta e sábado 18h Às 2 horas

Domingo: 18h às 22h30

 Preço médio dos hambúrgueres : de R$19, a R$32,90

Facebook.com.br/fitburgers

Instagram: @fit.burgers

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Juliana Manzato
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Juliana Manzato

Apaixonada por amor, cachorros, textos e coisas inspiradoras. Adora fotografia, mar, sol, doce de padaria, verão e olhar o céu azul. Esportista. Feminista. 80 porcentista. Irônica eu? Imagina.

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