Por que mulher também gosta de cerveja

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por Juliana Manzato

[POST RECOMENDADO PARA MAIORES DE 18 ANOS]

Mulher falando de cerveja? Sim. Não sou especialista, mas também não gosto de cerveja aguada. Por que não conhecer novidades desse universo do líquido cor de ouro?

Se você gosta de cerveja (e de novidade), está no post certo!

Na mesa do buteco a pedida de sempre é Brahma, Bohemia, Serra Malte ou Bud, ótimas na minha opinião. Mas é de cerveja artesanal que eu tô falando. Outros 500 sabe?

Como disse anteriormente, não sou especialista e me posiciono aqui como consumidora e curiosa que compartilha achados de moda, de decoração, de bar, restaurante e coisa bacanudas aqui no blog.

Imagem: reprodução

A cerveja da vez, pelo menos para mim é a Colorado.
Produzida no interior de São Paulo, pela Cervejaria Colorado, as cervejas artesanais da marca ganham cada dia mais meu coraçãozinho.

Orgulho triplo, primeiro por ser uma marca do interior de São Paulo (para quem não sabe, sou interiorana de Pedreira – Alô, flor da Porcelana do Brasil!!!), segundo por ser natural de Ribeirão Preto (cidade linda e festeira do interior paulista) e terceiro, eta identidade visual LINDA (ok, publicitária falando)!

Se já não bastasse tanto orgulho, a cerveja ainda é ótima. Também pudera, os ingredientes… bem, os ingredientes são inusitados. Mandioca, Mel de Flor de Laranjeira, Café e Rapadura, acho que já dá para imaginar o que vem por ai, certo?

Atualmente os consumidores podem encontrar 4 cervejas da Colorado nos principais pontos de venda (No Pão de Açucar tem, galera!), são elas: Cauim, Appia, Indica e Demoiselle.

Ah, durante o ano eles lançam sabores em edição limitada! Quer acompanhar a marca? Eles estão no facebook, e no Instagram (segue lá: @cervejariacolorado)

Foto: reprodução

Cauim – Cerveja Clara Pilsen

A cerveja é clara e de baixa fermentação, além disso é mais amarga. Possui mandioca em sua formula e na minha opinião, é uma cerveja mais “pesada”, apesar de ser deliciosa.  E lembrando que o estilo Pilsen é o mais consumido no Brasil e no mundo. 
Na degustação: Sirva em copo caldereta (aquele copo tradicional de chopp). 
Na harmonização: Cerveja perfeita para acompanhar saladas, petisco, sushi e pizza.   
Appia – Cerveja Clara Weiss  (<3 <3 <3) 
(Sim, é a minha cerveja preferida!!!)
A cerveja é feita com malte de trigo e cevada, tem uma espuma cremosa e adocicada. Essa weiss é realmente especial, por que possui no final o gostinho de Mel de Flor de laranjeira (hummm).  Além de ser a minha preferida, é também dos consumidores. 
Na degustação: Sirva em copo Weiss (copo especial para esse tipo de cerveja). 
Na Harmonização: A cerveja harmoniza perfeitamente com queijo brie, pernil e massas leves. 
Indica – Cerveja Escura – India Pale Ale
A cerveja é de cor acobreada e com grande equilíbrio entre corpo e amargo. É uma cerveja que eu também considero mais “pesada”, mas é boa e super admirada pelos cervejeiros, não é à toa que é a Estrela entre as cervejas da Colorado
Na degustação: Sirva em taças (o visual fica lindo!). 
Na Harmonização: A combinação é perfeita com queijo gorgonzola e pratos picantes. 
Demoiselle – Cerveja Escura – Porter
(Foi amô no primeiro gole. Se você gosta de café, vai curtir essa cerveja!)
A cerveja tem coloração escura, malteada e bem robusta (cremosa). Tem um sabor marcante de tostado e aroma de café. 
Na degustação: Sirva em taças (o visual fica lindo!) – 2. 
Na Harmonização: Queijo Parmesão, Chocolate (!!!!!!) e Frutas Vermelhas (!!!!). (Com chocolate é tudo de bom!)
Gostou? Já pensou em usar as dicas para o final de semana? Já pensou em fazer uma sessão degustação em casa? 
Cerveja une as pessoas. Faça o teste e depois me conta como foi (ai nos comentários). Se você gostou da dica, comenta também! 
Cheers! 

*As informações de harmonização e detalhes sobre as cervejas foram tiradas de um material institucional da Colorado;
**Este não é um publi-editorial; 

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2 Comments

  1. Anonymous says

    Humm..adoro essa cerveja também!!
    Agora pensa em uma pessoa que trabalha EM FRENTE a fábrica e sofre todo dia com o cheirinho maravilhoso que vem de lá? Pensou? Sou eu! hahahaha

    Beijo!!!
    Gabi

  2. Anonymous says

    A La trape a erdinger também são ótimas cervejas. =)

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