Pura diversão | Clericot

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Se tem uma coisa que eu AMO no verão, é juntar a galera na beira da piscina e jogar conversa fora, principalmente nos finais de semana.  Juntar a galera combina com churrasco, almoço gostoso, cerveja, caipirinha e Clericot.
 Clericot aliás, é o queridinho entre as meninas, é praticamente uma salada de fruta de beber, que tem base de vinho ou champagne.
Aliás outra bebida que faz sucesso entre minhas amigas é o Piscine – Taça de Champagne com cubo de gelo. Leve, leve para os dias de muito calor.
Mas voltando ao Clericot, aprendi a super receita e decidi compartilhar com vocês, já que muitos dias de sol e falcatrua estão por vir!

Ingredientes:
– 1 garrafa de vinho branco seco ou champagne;
– 600ml de soda limonada;
– 3 xícaras cheias de frutas variadas picadas – Sempre faço com abacaxi, melão, morango, maça e carambola, mas dá para colocar outras frutas. Opcional!.
– 1/2 xícara de chá de conhaque;
– 1/2 xícara de chá de suco de laranja;
– 1 colher de sopa de açucar;
– Muito gelo!!!!

Modo de preparo:
1. Leve o vinho (ou a champagne) e a soda limonada à geladeira por 30 min;
2. Numa tigela coloque todas as frutas picadas, misturando o conhaque, açucar e o suco de laranja;
3. Para servir, junte as frutas ao vinho (ou a champagne) e a soda limonada.
Serve 10 porções.
Agora é só servir e se divertir =)
Beijos
Juliana Manzato
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